菜谱大全

做法

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  1.红枣用温水泡2分钟洗净

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  2.葡萄干用温水洗净

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  3.用粗点的吸管把枣核去掉

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  4.准备好食材，红枣切碎

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  5.把一大半的葡萄干和红枣放入面粉中再加入白糖搅拌均匀

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  6.加入干酵母搅拌均匀

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  7.把牛奶加入搅拌均匀

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  8.搅拌成比面糊稠一点的糊

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  9.盖上盖子放温暖处发酵，（我是放阳台的有太阳进来）

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  10.发酵成原来的2倍大就可以了

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  11.把剩余的红枣葡萄干摆在上面

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  12.上锅蒸，我蒸了30分钟

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  13.蒸好的发糕拿出晾凉用刀在碗的边缘划开，脱模

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  14.看看内部组织也挺好的

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  15.底层也比较完整

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  16.上面

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